Vitamine C Bij OvergewichtVitamine C is belangrijk om overgewicht aan te pakken. We weten dat de stof behoort tot de belangrijke vitamines om af te vallen. Maar hoe komt dat nu?
Vitamine C zal op verschillende manieren helpen om de extra kilo's te bestrijden. Eerst en vooral is er het anti stress effect van de stof op het lichaam. Ze zal ervoor zorgen dat we beter bestand raken tegen stress. Stress is verantwoordelijk voor het toenemen van cortisol. Cortisol is ook wel soms het stresshormoon genoemd. Wanneer ons lichaam onder stress wordt geplaatst gaat dit hormoon pieken. We moeten wel begrijpen dat we deze hormonen hard nodig hebben. Zo is het stresshormoon onder meer belangrijk voor het regelen van onze bloeddruk en voor het regelen van onze slaap. Het spreekt dus voor zich dat wanneer dit hormoon te hoog wordt, het ook niet meer optimaal in staat is om deze processen tot een goed einde te brengen. Een andere belangrijke functie van cortisol is dat het de bloedsuikerspiegel helpt regelen en dat het zal helpen bepalen, hoeveel glucose we nodig hebben. Het is dus belangrijk dat we deze pieken kunnen opvangen. En dat kunnen we met vitamine C doen. Zij zal ervoor zorgen dat het cortisolgehalte niet zal pieken. En daarmee op die manier bescherming bieden tegen overgewicht. Maar er is nog een ander mechanisme die zal helpen in je strijd tegen de extra kilo's. Ze zal onder meer de vetverbranding helpen stimuleren. En daarmee eerder vet gaan gebruiken als energiebron, in plaats van suikers. Op die manier kunnen we ook sneller vet verbranden. En dan is er nog het laatste. Het antioxidante effect. Vitamine C behoort tot de beste stoffen om het immuunsysteem te versterken. Op die manier raken we beter bestand tegen ziektes. Maar zal het lichaam ook beter bestand raken tegen ontstekingen. Ook dit zal helpen in de strijd tegen overgewicht. En kan helpen om af te vallen. Deze verbetering van het immuunsysteem zal er ook voor helpen zorgen dat de haren sterker worden. Dat zal het risico op haaruitval sterk doen afnemen. Vitamine C vinden we terug in citrusvruchten. Maar ook paprika's en aardbeien bevatten hoge hoeveelheden van deze stof. Bij citrusvruchten moeten we dan weer opletten voor fructose. Het eten van één citrusvrucht per dag zal zeker geen probleem opleveren. Maar het teveel eten van deze fructose rijke voeding, kan de plannen om af te vallen ook in de war sturen. Een andere belangrijke functie van deze stof is voor de veganisten onder ons. De stof zal er namelijk voor zorgen dat veganisten voldoende ijzer kunnen opnemen in het lichaam. IJzer afkomstig uit plantaardige voeding heeft deze stof nodig om te kunnen worden opgenomen.
0 Reacties
Waarom zijn vitamines belangrijk bij het afvallen?
Vitamines zijn van groot belang bij het afvallen. Heel vaak, om maar niet te zeggen altijd, gaan mensen minder eten wanneer ze willen afvallen. Dat is een logische redenering. Want om af te vallen dienen we uiteindelijk een stuk minder te eten. Maar dat hoeft echter niet altijd zo te zijn. Wanneer we minder eten zijn daar heel wat nadelen aan verbonden. Allereerst zullen we minder belangrijke voedingsstoffen innemen door minder te eten. Daarnaast zullen we ook minder energie hebben. We zullen dus ook minder actief worden gedurende de dag. Wanneer we minder actief worden gedurende de dag, zullen we ook minder calorieën verbranden. Dat heeft allemaal nadelen voor onze pogingen om af te vallen. Hier kunnen we eigenlijk uit besluiten dat we een goed dieet moeten uitwerken. Waarbij we toch voldoende belangrijke voedingsstoffen kunnen innemen. Daaronder behoren natuurlijk ook de mineralen en vitamines. We hebben ze allemaal nodig om gezond te blijven. Dus dienen we ze ook allemaal in onze voeding te introduceren. Welke zijn belangrijk? Vooral de vitamines B zijn hier van groot belang. Vitamines B zullen ervoor helpen zorgen dat het metabolisme blijft draaien. Wanneer we een lager metabolisme hebben, zullen we uiteindelijk minder calorieën gaan verbranden. En zullen we dus ook minder snel gewicht verliezen. Vitamine B12 bijvoorbeeld is van groot belang bij het aanmaken van rode bloedcellen. Zij zullen samen met ijzer ervoor helpen zorgen dat er voldoende zuurstof naar de organen kan worden gebracht. Een andere belangrijke stof is vitamine C. Die zal helpen bij de vetverbranding. Ze zal er ook voor zorgen dat het stresshormoon cortisol naar beneden wordt gebracht. Wanneer we minder gaan eten zal het lichaam automatisch meer cortisol gaan aanmaken omdat het onder stress wordt geplaatst. Te hoog cortisol kan je uiteindelijk in de problemen brengen wanneer je wilt gewicht verliezen. Ook vitamine D wordt in verband gebracht met overgewicht. Wanneer onderzoeken werden uitgevoerd kon men bijna altijd vaststellen dat mensen met een laag vitamine D gehalte, ook een hoog BMI hadden. Wat we dus moeten doen is een zeer goed dieet uitwerken die al deze vitamines zal bevatten. Om op die manier toch te zorgen dat we de belangrijke voedingsstoffen kunnen innemen die we nodig hebben om onze doelstelling te halen. Het is daarbij zeker niet aangewezen om een dieet samen te stellen bestaande uit 1.200 kcal tot 1.500 kcal. Omwille van de risico's die we hierboven hebben besproken. Het is echter beter om een dieet samen te stellen van 1.800 Kcal. Maar daarvoor dienen we eerst onze benodigdheden controleren. Dagelijkse behoefte vaststellen Wat we daarmee willen zeggen is dat we beter eerst nagaan hoeveel calorieën we daadwerkelijk gebruiken gedurende de dag. Wanneer we bijvoorbeeld elke dag 2.000 Kcal nodig hebben, dan zullen we met 1.800 kcal kunnen afvallen. Het calorietekort is ook niet erg hoog. Dat betekent dat we niet snel zullen afvallen. Maar dat betekent ook dat de kans op een bepaald vitaminetekort of mineralentekort ook een stuk lager ligt. We kunnen de test heel makkelijk doen door een dieet samen te stellen van 2.000 Kcal per dag. En dan op het einde van de week ons gewicht opnemen. Indien we zien dat ons gewicht stabiel is gebleven, dan betekent het dat we 2.000 Kcal per dag verbruiken. Wanneer we zijn aangekomen betekent het dat we minder dan 2.000 kcal verbruiken. Dat kan dan zijn doordat we niet echt actief zijn gedurende de dag. Maar kan ook komen door onze leeftijd, geslacht, en onze eigen genetische aanleg. We dienen dan het dieet te verlagen naar 1.800 kcal en op het einde van de week terug ons gewicht opmeten. Wanneer we dan zien dat ons gewicht stabiel is gebleven, of zelfs is gedaald. Dan zitten we goed. We kunnen in dat geval dan een dieet samenstellen van 1.600 kcal per dag. En op die manier gewicht verliezen. Vaststelling We zullen dus elke keer onze dagelijkse behoefte aan calorieën proberen berekenen. En op die manier dan 200 Kcal aftrekken van onze dagelijkse behoefte. En daar dan een dieet voor samenstellen. Het voordeel van slechts met een tekort van 200 Kcal te werken, is dat we niet meteen gaan merken dat we op dieet zijn. En dat we ook een zeer kleine kans hebben op een vitaminetekort of mineralentekort. Waardoor we nog steeds een goede energie zullen hebben. Waardoor we nog steeds een actieve levensstijl kunnen genieten. |
AuteurMijn naam is Lien Delange ik ben auteur op Vitaminetekort. Een website met informatie over alle vitamines Archieven
December 2016
Categorieën
Alles
|